bulgur

Kaynatılıp kurutulduktan ve kabuğu çıkarıldıktan sonra kırılan buğday
Sert ve ufak taneler durumunda yağan kar; ebebulguru
Bulgur, buğdaydan yapılan bir yiyecek. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında tüketilen bulgur, tahıl grubundan sayılmakta ve besin piramidinin tabanında yer almakta.

Yorum gönderimi geçici olarak kapalıdır.