kavut

1. Kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununa pekmez, şeker veya tatlı yemiş katılarak yapılan yiyecek
2. Güneşte kurutulmuş peynir
3. Kavut, kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununun şeker ya da tatlı yemişle karışımı şeklinde yapılan helva benzeri tatlı. Doğu Anadolu Bölgesi'nde çoğunlukla Van ve Iğ'da yaygın yapılır. Doğu Karadeniz'de Trabzon'dan itibaren sahil kesiminde ve yüksek kesimde, bunun yanı sıra Doğu Karadeniz bölgesi dağlarının güney eteklerindeki şehirlerde ve Kuzey Doğu Anadolu bölgesinde yöresel tatlılardan biri kabul edilir.

← Aramaya dön

Yorum gönderimi geçici olarak kapalıdır.