pilaki

1. İçine soğan, sarımsak, maydanoz, havuç vb. katılarak zeytinyağıyla pişirilen ve soğuk olarak yenen yemek
2. Aptal, ahmak
3. Pilaki, Türk mutfağının zeytinyağlı, başlıca soslu yemeklerinden birkaçına verilen isim. En bilineni "Barbunya Pilaki"nin içinde ana malzeme benekli kuru hali kullanılan çeşit fasulye olan barbunya. "Balık Pilaki" ise yazın Levrek, kışın palamut veya uskumru ile yapılır.

← Aramaya dön

Yorum gönderimi geçici olarak kapalıdır.