Şubat (içecek)

1. Şubat, Çal veya Khoormog, Orta Asya'da, çoğunlukla Kazakistan, Özbekistan ve Türkmenistan'da popüler olan, ekşi bir tada sahip, köpüklü beyaz, fermente deve sütünden yapılan bir Türkî ve Moğol içeceği. Kazakistan'da bu içecek şubat bilinir ve temel bir yaz içeceği. Hazırlık gereksinimleri ve çabuk bozulabilen yapısı nedeniyle şubatın ihracatı zor.

← Aramaya dön

Yorum gönderimi geçici olarak kapalıdır.